HOME > はせ茂とは
お品書き
旬菜 はせ茂 - お品書き

旬菜 はせ茂は
常に上質な創作日本料理を目指し
食材を吟味し“見えない仕事”を大切にすることを信条に
季節の品々を新鮮な感覚でご提供してまいります。

おまかせメニュー

はせ茂 2019 夏美食 全十品→7,500円 全九品→6,800円


一、
とうもろこしピューレ じゅん菜出汁ジュレ
一、
蒸し鮑・車海老 鎌倉野菜添え 夏野菜とまと煮凍り
一、
とまとチーズ茶碗蒸
一、
季節の鮮魚盛り合せ
一、
岩手牛・賀茂茄子・夏野菜の田楽
一、
蟹みそグラタン
一、
金目鯛と夏野菜煮付
一、
鱧の天ぷら アスパラカダイフ揚げ
一、
土鍋仕立 鮎ご飯
一、
ラム酒風味 柔らかブランマンジェ 夏果実ワインジュレ
                       

お昼のご会食、4~5名様より ご予算に応じご予約お承り致します。
(ご法事・クラス会・ご接待など、お気軽にご利用くださいませ。)

このページのトップへ

アラカルトメニュー

このページのトップへ


ドリンクメニュー

このページのトップへ


Home | はせ茂とはお品書きお取り寄せ・お弁当店舗のご案内ご予約facebook
copyright (C) HASESHIGE. all rights reserved.
hasegawa@haseshige.jp